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2019-04-12 09:10即将成为3个孩子的母亲♡土屋安娜的超强丰盛料

23 --> 资料来源:4meee!(For me)

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于去年11月公开发表怀了第三胎的摇滚单亲妈妈-土屋安娜。
为了两个正值发育期儿子们,她所製作的料理,好像「稍微」有些不同喔!?
接下来就来为大家介绍,份量超大&让老公也能开心满足的菜单♡赶快一起在家试试看吧~

土屋安娜的丰盛料理① 忙碌没有多余时间时就端出炸物♡

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忙碌的土屋安娜,不论工作或育儿都相当努力认真。
虽然有时也会因为太忙而吃外食……但忙碌的日子更该製作豪爽的炸物料理♪
成长期的孩子食欲旺盛,对妈妈们来说,要做各种配菜是非常辛苦的事。
虽然炸物看似麻烦,但却是能够一次就做出大份量。
能够端出酥脆的炸物,完全证明了土屋安娜的料理厨艺呢♡

土屋安娜的丰盛料理② 超级简单!虾肉丸子

擅长和食料理的土屋安娜,过去曾经在电视上介绍了下酒菜食谱「虾肉丸子」♡
做法非常简单,只要将虾子与鳕宝(日本东海地方的鱼浆製品)一起用食物调理机绞碎,再撒上盐和胡椒,裹上太白粉后油炸即可♪
能够简单完成的这道料理,很适合拿来招待突然来访的客人。
健康的和食只要加上一点小技巧,立刻成为能让孩子们高兴又满足的料理。

土屋安娜的丰盛料理③ 时尚料理!虾子佐龙舌兰酱汁

与虾肉丸子有些不同的料理,就是「虾子佐龙舌兰酱汁」♡

是将调味好的虾子淋上龙舌兰,再加上鲜奶油烹煮而成。
调味料依照自己喜欢的份量即可,这种随兴感正是庞克摇滚的土屋安娜流♫

详细的作法在部落格上有介绍喔~

【材料】
鲜虾…5只(去壳及虾泥)
扇贝…4颗
大蒜(切碎)…1片
绿花椰…4小朵(川烫)
龙舌兰…适量(白酒亦可)
海鲜风味高汤(颗粒)…1小匙
牛奶…80cc
生奶油…1大匙
香芹…适量
橄榄油…2小匙
盐/胡椒…适量

◇作法
1. 平底锅以橄榄油热锅,翻炒切碎的大蒜、鲜虾、扇贝。
2. 食材熟了之后倒入龙舌兰酒。
3. 等到龙舌兰的酒精挥发后,再加入牛奶及海鲜风味高汤粒。
4. 盛装前以生奶油、香芹、盐、胡椒调味即可完成☆

「虾子佐龙舌兰酱汁」的食谱在这里(日文)

土屋安娜的丰盛料理④ 彷彿高级餐厅般丰盛!

偶尔在派对或是特别的日子里,享受高卡路里的套餐放纵一下也不错♡

男孩们最喜欢的还是【肉】。
土屋安娜所製作的料理,适合家里有男孩子的妈妈们参考~♪

土屋安娜的丰富料理⑤ 钓到的鱼好好利用!

新鲜刚钓到的鱼交给土屋安娜后,立刻就能成为餐桌上的美味料理之一♡
不是去买鱼而是去钓鱼,这就是土屋安娜的帅气感。
花费了2个半小时处理大量鱼肉,最后完成了盐烤、滷鱼⋯⋯等各种鱼料理。
如此狂野的风格,想必就算到了无人岛也不会有任何生存问题。(笑)

土屋安娜流♪也出版了食谱书!

土屋安娜曾在2012年出版了食谱『あんさんのチャチャッと1ヶ月 ピース・ごはん』。

介绍的菜单有烤牛肉、俄罗斯酸奶牛肉、双倍蒜味猪肉味噌汤、醋拌章鱼、夏威夷鲔鱼沙拉……等,听起来好像很难,但其实作法也相当有土屋安娜随性风格,所以不用太担心喔♪

食材份量不需斤斤计较,目测随意的份量即可☆(超帅啊~)
以家庭主妇的角度所撰写的食谱,让妳轻轻鬆鬆就能烧出一桌好菜。

书中也介绍很多会让食欲旺盛孩子超开心满足的丰盛料理。

tips

土屋安娜身为艺人,不仅工作忙碌又是单亲妈妈,应该大家都觉得她只吃高级餐厅吧……
但其实她只要有力气和时间,就一定会为儿子亲手製作份量丰富的料理♪
作法虽然随性却超好吃◎
能够快速做出大份量料理的手艺,让忙碌的女性们都想参考学习呢♪

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