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2019-05-25 17:54生活:【开箱】减盐生活 盐度测试计-开动前按一

167 资料来源:BabyHome部落客 两个阿姨

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今天要来带大家看一下,我这个大食怪一餐吃了多少东西....
每个假日通常都会睡到10点多,起床后发个呆就到了11点,再撑一下下就到12点了!
所以,就能两餐变成一餐吃,吃多点应该是没什么关係吧~XD
东西吃多了没关係,但每样东西里的盐吃太多,那可是会欺负到宝贵的肾脏啊...
虽然咱们肾有两颗,但也不能仗着少了一颗没关係,就不顾她的感受!
对于肾脏病来说,规律的生活是最重要的,再来就是你的口腹之慾要控制好
不抽菸、饮酒过量、蛋白质摄取过多、过重,这些都是比较好控制的部分

资料来源:行政院卫生署国民健康局

但是在盐分的摄取上,依照每个人的口味不同,那我怎么会知道我吃得盐分有没有过量勒!
天天外食又不能跑到厨房去,问厨师说:『你盐加了多少啊!』
所以只能靠着自已来把关啰~

随身带着盐度检测器,家里有老人家、小孩子,只要一支就能把关全家人的盐分摄取!

这在操作上非常非常简单,只要把附的电池放进去就可以啰!
但要注意!!电池有凹槽的那一面朝内塞进去,千万不要像我一样塞错边,卡住挖半天的XD

来~跟大家介绍第一道菜
这家的西门町的张记水煎包真的好好吃,而且也开店开得非常嚣张
想放假就放假,週末也只有礼拜日有开
水煎包不只要料多,皮不能太厚,还要煎得脆脆的!
我说老张你真的很不错,样样都有做到,真棒~(有空可以去吃吃看唷!)
我们来看看老张他的盐有没有放的太超过,很好这颗可以放心的吃,蓝灯很安全,盐度薄薄的!

这款盐度测试计,主要是为北京趣味运动会 http://www.18tz.com.cn/a/xin/了方便烹饪调理亦或是方便外食族随身携带,随时检测食物盐份浓度用。所以基本上是依汤汁进行盐度测量唷!
在检验水煎包的盐度上,是依照水煎包下面汤汁来进行测试的唷!

隔壁的话就是同一区的鼎鼎大名杨桃汤~
这款也是酸酸鹹鹹甜甜,一不小心就喝下一大杯的杨桃汤,夏天根本天天来一杯啊!
但这款检验出来就要小心地喝,毕竟已超过蓝灯,到达了绿灯的部分,下一步就是红灯了,要适量摄取才对!

再来就是第三道菜来啰~!
这款北投超有名的排骨酥、肉羹麵,喝了一口汤,这精华的让人上天堂呀!
我最爱的就是排骨酥,我家老头喜欢肉羹
排骨酥搭配上冬瓜下去蒸,再加上油葱酥,我低妈妈,汤头浓郁而不油,真心好吃~
肉羹呢!可不是肉少少一堆粉的一般肉羹,这可是薄薄鱼浆直接包进一整块肉的扎实肉羹!
好吃的东西~就是会给他不太健康这样!
用盐度检测器测了一下下,排骨酥汤低空过关,而肉羹就给他红灯了呀!

刚刚讲了一堆红灯、绿灯、蓝灯,但这些灯到底是多少盐分勒~
还好使用说明很贴心,有给换算的方法!

汤汁液体量X盐分浓度=盐分量
一般麵店的碗,大概是400ml
所以我们来算算看,超标的肉羹麵盐分到底是几g
肉羹麵的液体量400ml X 1.3% = 5.2g

卫生署建议成年人每天钠摄取量最好不要超过2400毫克,约等于6公克的盐(1公克的盐含有400毫克的钠)!
所以...也就是说...我们这样吃吃吃吃吃下来早就超过6公克的盐了呀!
我的肾,我对不起你,我错了!
从今以后我会好好照顾你的(跪)

让我们一起好好照顾肾脏吧!点我了解更多

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作者简介

BabyHome部落客 两个阿姨

父母给的是理智性疼爱,阿姨给的是无限制宠爱、溺爱。自从你们出生的那一刻起,就决定要跟你站在同一边,当你最好的朋友,陪你一起长大!我们是两个阿姨『艾玛&汤喂』,闺蜜私房话、烘培、超现实开箱文分享!



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